طرز تهیه خورش آلو مسما معرفی خورش آلو مسما یکی از خورش‌های سنتی ایرانی است که طعمی ملس و دلنشین دارد. این خورش معمولاً با مرغ یا گوشت تهیه می‌شود و وجود آلو طعمی خاص و مجلسی به آن می‌دهد. در سفره‌های ایرانی به‌ویژه در مهمانی‌ها و مجالس، آلو مسما جایگاه ویژه‌ای دارد. مواد لازم […]
طرز تهیه خورش قیمه بادمجان مجلسی به همراه گوشت، لپه، بادمجان سرخ‌شده و لیمو عمانی. یک غذای سنتی ایرانی خوشمزه برای مهمانی‌ها و سفره‌های اصیل ایرانی. طرز تهیه قیمه بادمجان مجلسی خورش قیمه بادمجان یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که معمولاً در کنار برنج ایرانی سرو می‌شود. این خورش ترکیبی از گوشت […]
پلو مکزیکی یکی از غذاهای خوش‌رنگ و خوشمزه بین‌المللی است که به دلیل ترکیب رنگی جذاب و طعم خاصش، بسیار پرطرفدار شده است. این غذا ترکیبی از برنج، سبزیجات (مثل ذرت و فلفل دلمه‌ای رنگی)، لوبیا قرمز و مرغ یا گوشت است که با ادویه‌های مخصوص مکزیکی طعم‌دار می‌شود. مواد لازم برای پلو مکزیکی (۴ […]
طرز تهیه ته‌چین مجلسی با مرغ ته‌چین یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که معمولاً در مهمانی‌ها و مجالس رسمی سرو می‌شود. این غذای خوشمزه ترکیبی از برنج ایرانی، مرغ پخته و ریش‌ریش شده، ماست چکیده، زرده تخم‌مرغ و زعفران دم‌کرده است. عطر و طعم زعفران در کنار بافت برنج و مرغ، ته‌چین […]
